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2012年05月07日更新

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339位keep

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 レビュー
 
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大阪タウン > 食べる > 和食 > 和風料理
 伊吹
一人で気軽に 一人で気軽に　 一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2011年05月24日
大鉢でいただく大阪うどん
大鉢でいただく大阪うどん

天神橋商店街にあるうどん屋で、私が一番好きなうどん屋がココです♪

会社の社員食堂では、毎回、蕎麦を注文するのですが、決してうどんが嫌いなワケではありません。

実は、うどんを愛するがゆえに、腰の全くない社員食堂のうどんが許せないから、蕎麦に浮気をしている次第なのです！
p(*｀○´*)/

さて、本題♪

伊吹さんのうどんは、讃岐うどんのような男前な腰はありませんが、もちもちとしたグミのような女性的な、しなやかな腰があります。

伝統的な足踏み製法で作られた優しい麺が、さば、うるめ、かじか節をブレンドした上品なダシに実に良くあうのです。

画像は、大阪名物のカスうどん。

うどんにレモンは意外に思うかもしれませんが、最後に箸で絞ると、また違った味も楽しめます。


もう一つの大阪名物☆カレーうどんにも定評があるようですよ♪

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大阪タウン > 食べる > 和食 > 寿司
 春駒
ランチが目的 ランチが目的　 一人当たり予算 1,000円台
投稿日時 2011年05月23日
廻らないのに安くて旨い寿司屋さん♪
廻らないのに安くて旨い寿司屋さん♪

人気店なので、紹介しても‥今更科日記かな？とも思いましたが、

やっぱお薦めの店なので書いちゃいます。

天神橋は、大阪の寿司銀座と呼ばれるほどに、多くのすし屋が軒を連ねる激戦区です。

お薦めの店は数軒あるのですが、春駒が個人的には一番大好きです。

昼時の時間帯に行くと行列に行列に並ばないといけないのですが‥

一階のカウンター席の他にも二階にテーブル席があって、席数も多いんで‥そんなに待ち時間が長くなることはないです（経験上）

廻らない寿司というと高価なイメージですが、かなりリーズナブルな価格で、財布に優しい優等生。

そして、当然。安いだけでなく、ネタもキラキラ光沢があって、旨いのです。

何度か友達を案内しましたが、みんなもご満悦でございました。

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大阪タウン > 食べる > ラーメン・中華・各国料理 > ラーメン
 四川辣麺扇町店
一人で気軽に 一人で気軽に　 一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2011年05月23日
天満の辛麺ならここ！
天満の辛麺ならここ！

天満の麺屋には、各部門ごとに「ここがNo1だっ!」と。私が個人的に心密かに表彰申し上げたい店があるのだけど、

個人的だから賞状もトロフィーもないのだけど、

でも、辛麺部門のNo1はココだと思ってます。

コクのある辛いスープにツルツルとしたスパゲティのアルデンテを思わす麺がよく合います。

テーブルには、山椒、豆板醤、唐辛子、胡麻、ザーサイ、ライチ酢‥等などが置いてあるので、それでお好みの味にして召し上がれ〜♪といった感じです。

私のお薦めの食べ方は、最初、香辛料をてんこ盛りにして、めっさ辛い状態で食す。

そして替え玉を注文して、今度は、ライチ酢で味を円やかにして楽しむ‥「一杯で二度美味しい食法」です。

お口直しに、麺類にはライチがデザートに付いてる気遣いも、評価Upのポイントですな。

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大阪タウン > 食べる > ラーメン・中華・各国料理
 カンティプール天五店
ランチが目的 ランチが目的　 一人当たり予算 1,000円台
投稿日時 2011年05月22日
燻し銀なエスニック料理♪
燻し銀なエスニック料理♪

天五の裏路地にある本格的なエスニック料理♪

ビニールシートの入口を入るとテラス的な席が広がっています。

その一角に、大きなタンドール窯があって、そこで、ネパール人のコックさんが、旨ウマなケバブやナンを焼き上げてくれます。

ネパール料理は、インド料理より、少しマイルドな感じかな？
優しい感じがするエスニック料理で、昼から、ネパールビールをグビグビプハァ‥とやりつつ食べると。「幸せ100倍！カレーパンマン」と声を上げたくなるのです。


客層は、女性一人が 割りと多いんで‥一人外食が苦手な女性にも、いいかもしれません♪

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大阪タウン > 食べる > 和食 > 焼き鳥・鳥料理
 うずら屋
一人で気軽に 一人で気軽に　 一人当たり予算 3,000円台
投稿日時 2011年05月22日
カリスマ焼鳥は京橋にあり♪
カリスマ焼鳥は京橋にあり♪

こんなトコに店があるのか!?と、不安を覚えながら、ずんずんと住宅街を歩いていくと、出会える焼鳥屋さん♪

「旨い焼鳥を食わせてくんろ」と、味にうるさい友人から、頼まれたら‥私なら、ここを案内します。

元フランスシェフが焼く焼鳥は、素材の味が引き出せるように、切り方から、こだわりがあるのです。

メニューも、うずらや鳩、ホロホロ鳥‥と。豊富♪

焼き物以外にも、画像の生つくねも、かなり旨い！
(о`・д・)ノ


ただ。。店がめちゃくちゃ狭いんで、大勢で行くには適してないです。

カウンターも、狭いんで‥【袖ふりあうも多生の縁】的な感じかな？

二人とかの少数突撃隊に、お勧めの店なのです。

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大阪タウン > 食べる > 和食 > 和風料理
 三原
接待・商談 接待・商談　 一人当たり予算 6,000円台
投稿日時 2011年05月22日
落ち着いた割烹のせいろ蒸し料理♪
落ち着いた割烹のせいろ蒸し料理♪

１号線から南の路地に少し入った所にある上品なせいろ蒸し料理の専門店。

普段、3000円くらいの予算で呑む私には、若干高めの予算とはなりますが‥それだけの価値はある店♪

落ち着いた雰囲気のカウンター席で、ご主人が素材の味を活かして蒸し上げた料理に舌鼓を打ちながら、ゆっくり呑む‥大人の店です♪

接待にも使えますし、大切な人との記念日を祝うのにも、使える店です。
(´∇`人)

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大阪タウン > 食べる > 居酒屋・バー > ダイニング・居酒屋
 チルコロ
宴会・コンパ 宴会・コンパ　 一人当たり予算 5,000円台
投稿日時 2011年05月22日
本当に隠れ家！
本当に隠れ家！

【ホームパーティー風】という看板に興味をそそられ、フラリと立ち寄った店ですが‥

マンション風な扉を開け、靴を脱いで部屋に入る‥本当にホームパーティー風で、寛げる店♪

活〆穴子の作り、地鶏のコリコリ焼‥等などを注文しましたが、一つ一つが旨くて、

「君。シェフを呼んでくれないか」

と。申し上げたくなる感じです♪
(*´艸`)

銘酒も取り揃えが多く、「この料理に合う酒を」と、言ってみたら、めっさ美味しい酒を持ってきてくれて‥酒のセンスも申し分なし。


用途にピッタリくる選択肢がないんで、「パーティー」としましたが、裁判所やら領事館の近くだからなのか？客層が落ち着いた大人の方々なので、大はしゃぎする会には不向きかも？


みんなで、二人で、一人で‥隠れ家で旨い料理と酒を楽しみたい方にお勧めです♪

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大阪タウン > 食べる
 波平ジョニー 天神橋店
投稿日時 2011年05月21日
新鮮魚介を皆で焼けば、笑顔もフツフツ沸くのだ♪
新鮮魚介を皆で焼けば、笑顔もフツフツ沸くのだ♪

天神橋界隈で、友人を連れて行く時に、私の中の候補で、５本の指に入る店☆

ビニールシートの入口をくぐると、ざっくばらんとした昭和が香る雰囲気が嬉しい♪

テーブルのコンロで、アワビ、かき、大アサリ、ハマグリ、海老、さざえ‥と。とにかく色〜んな魚介を焼いて食べれる。

ジュワジュワと音を立てながら、焼き上がっていく魚介を眺めつつ、人生のよもやまに会話も弾む♪
(*´艸`)

値段も、かなりリーズナブルで財布に優しいECO仕様だ。

お勧めは、オーソドックスに、浜焼きセットを頼んで、後はお好みの具材を追加する注文方法かな。


そうそう、秋刀の稚魚の干し物は外せません！

ギュ〜〜〜っと凝縮された旨味に、めっさ！酒が進むばい♪

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