最終更新日：2006年12月07日
ラ・ヴェルデュール木村屋のご案内
ジェラートとは・・・
ジェラートとは、イタリア語でアイスクリームの総称です。
日本においては、乳脂肪８％以上のものアイスクリームといいますが、イタリアでは乳脂肪による区分は特にありません。ただし一般的には、乳脂肪５％前後のものがジェラート、乳脂肪やそのた脂肪分不使用（もしくは少量のみ使用）のものをソルベということが多いようです。
当店では、皆様にご満足いただけるすべての商品を、優秀なスタッフと衛生管理の行き届いた工場で心を込めて製造し、心を込めて販売いたしております。
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